12/7・月曜日＜教室開催の様子＞

こんにちは。

花ソムリエ　エディブルフラワーコーディネーターの Haru です。

１２／７（月曜）教室の様子

残念ながら今回ご予約できなかった方は、是非、次回の教室開催で

ご予約をお待ちしております。

ご予約は こちら のページからどうぞ。

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★日時：2015.12.7（Mon.）15:00～17:00

★場所：千葉県　千葉市弁天町（レストラン フロマージュ）

★講座内容：エディブルフラワーの基礎知識、テイスティング

　　　　　　フィンガーフード２種の実習、シュガーコート

　　　　　　試食（紅茶のミニ講座付き）

★定員：４名にて〆切りました。

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今回のエディブルフラワーは、ビオラ・トレニア・プリムラです。

ビオラは、少し苦みと渋みがありますが、見た目の彩りの豊富さでカバー♪

トレニアは、ほの甘い感じ。

プリムラは、つつじの様な花の香り漂う、穂の甘い感じ。

花びらは1枚ずつ取ると、ハート型がとっても可愛くてシュガーコートにぴったり！

私は、この中ではプリムラが一番好きです！

各自、自分の材料にワクワクしながら、始まるのをお待ちいただきましたが

始まると、やはり真剣そのもの！皆さん、無言過ぎます！

こちらは、今回の私の作品です。

りんごを花型に飾り切りしてみました。